देश में करीब हर घर में आचार बनाया जाता है लेकिन काफी कम ही लोग होते हैं कि वे इसका बिजनेस बना पाते हैं। आचार एक ऐसी चीज हैं, जिसका इस्तेमाल हर रसोई में होता है। लोगों को आचार खाना काफी पसंद होता है। ऐसे में अगर आप कोई बिजनेस शुरू करने का सोच रहे हैं तो आप आचार बनाने का बिजनेस शुरू कर सकते हैं। इस बिजनेस की खास बात हैं कि इस बिजनेस को आप 10,000 रुपये से भी कम के बजट में घर से भी शुरू कर सकते हैं और महीने की लाखों रुपये की कमाई कर सकते हैं, आइए जानते हैं इसके बारे में…

आप आचार बनाने के बिजनेस को कम लागत से भी शुरू कर सकते हैं। इसमें आपको अगर आम का आचार बनाना है तो आम, मिर्ची का आचार बनाने के लिए मिर्ची, मसाले और बर्नी आदि के लिए खर्चा करना होगा, जो आपको करीब 10,000 रुपये में मिल जाएगा।

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आपको इस बिजनेस को शुरू करने के लिए थोड़ी खुली जगह की जरूरत होगी। फ्लैट में रहने वाले लोगों की बालकनी भी शुरुआती बिजनेस के लिए काफी है। इससे आचार को बनाने, सुखाने और पैकिंग करने में काफी ज्यादा आसानी होती है। आचार लंबे वक्त तक चले। इसके लिए साफ-सफाई की बहुत जरूरत होती है। आचार को बनाने की प्रोसेस के दौरान इस बात का काफी खास ध्यान देने की जरूरत होती है।

इस बिजनेस की सबसे जरूरी चीज आचार बनाने की रेसिपी ही होती है। आचार की रेसिपी ही आपके बिजनेस को ऊपर ले जा सकती है। ग्राहक आपके आचार को तभी पसंद करेंगे, जब उन्हें इसका टेस्ट पसंद आएगा। इसके लिए आपको अपनी रेसिपी का खास ध्यान रखना होगा। ताकि, ग्राहकों को आपके आचार में एक अलग टेस्ट मिले और आपके पास अच्छी डिमांड आएं।

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आपको आचार को बेचने के लिए पैकेजिंग और प्राइसिंग पर खास ध्यान देना चाहिए। बाजार में प्रोडक्ट की पैकेजिंग पर काफी ध्यान रखना होता है। बॉक्स में आचार की मात्रा तय कीमतों के अनुसार भरें। कीमत तय करते वक्त आपको ध्यान रखना चाहिए की आपकी लागत भी कवर हो जाए और ग्राहकों को प्राइस ज्यादा महंगा भी न लगे।

आप आचार के बिजनेस से कमाई प्रोडक्ट की डिमांड के हिसाब से कमा सकते हैं। अगर डिमांड अच्छी रही तो आप इतनी लागत में 20 से 25 हजार रुपये आसानी से कमा सकते हैं। आपके पास अगर आचार को लंबे समय तक रखने की व्यवस्था उपलब्ध है, तो आप आम के सीजन में बड़ी मात्रा में आम का आचार बनाकर रख सकते हैं फिर इसे आप पूरे साल बेचकर लाखों का मुनाफा कमा सकते हैं।