Moringa Leaf B12 Benefits: विटामिन B12 शरीर के लिए बहुत जरूरी है। यह कई शारीरिक प्रक्रियाओं में मदद करता है। यह विटामिन पानी में घुलनशील होता है जो तंत्रिका तंत्र, ब्लड के निर्माण और डीएनए के निर्माण में अहम किरदार निभाता है। ये विटामिन बॉडी में खुद नहीं बनता इसे डाइट के जरिए हासिल किया जाता है। ये विटामिन मानसिक सेहत को दुरुस्त करता है और मूड को बेहतर बनाता है। यह न्यूरोट्रांसमीटर जैसे सेरोटोनिन और डोपामाइन के निर्माण में मदद करता है, जो मूड को कंट्रोल करता हैं।
इसकी कमी से थकान, कमजोरी, सिरदर्द, मूड स्विंग्स, डिप्रेशन,हाथों और पैरों में सुन्नता या झुनझुनी,श्वसन में कठिनाई, याददाश्त में कमी, डिप्रेशन, चिंता और मानसिक थकान जैसी समस्याएं हो सकती हैं। बॉडी में इस विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए मांस, मछली, अंडे, और डेयरी प्रोडक्ट का सेवन करना उपयोगी है। बॉडी में इस विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए मोरिंगा की पत्तियों का सेवन असरदार साबित होता है।
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट और योग गुरु बाबा रामदेव ने बताया जिन लोगों की बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी होती है वो रोजाना मोरिंगा की पत्तियों का सेवन करें। मोरिंगा की पत्तियों एक ऐसी औषधि हैं जो कई बीमारियों का इलाज करती हैं और बॉडी को हेल्दी रखती हैं। विटामिन B12 से भरपूर मोरिंगा की पत्तियां स्किन,बालों और नाखूनों को हेल्दी रखती हैं। मोरिंगा एक सुपरफूड है जिसमें विटामिन और आवश्यक अमीनो एसिड की एक लम्बी श्रृंखला होती है। इसका सेवन करने से थकान कम होती है। ये इम्यूनिटी को स्ट्रांग करती है और अनिद्रा से बचाव करती है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि मोरिंगा के पत्ते कैसे विटामिन बी 12 की कमी पूरा करते हैं।
मोरिंगा (Moringa) एक पौधा है जो सेहत के लिए बेहद उपयोगी है। इसमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व जैसे विटामिन C, विटामिन A, आयरन और कैल्शियम मौजूद होता है। विटामिन B12 मुख्य रूप से मांस, मछली, अंडे और डेयरी उत्पादों में होता है लेकिन आप इसकी कमी की भरपाई मोरिंगा की पत्तियों से भी कर सकते हैं। अगर किसी व्यक्ति की बॉडी में विटामिन B12 की कमी है तो वो इन पत्तियों का सेवन सप्लीमेंट के रूप में कर सकते हैं। ये पत्तियां आयरन, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है जो बॉडी को हेल्दी रखती हैं। मोरिंगा के पत्तों का सेवन करने से मसल्स मजबूत होते हैं और नर्वस सिस्टम दुरुस्त रहता है।
इसकी फलियां, फूल और पत्ते सभी खाने के लिए इस्तेमाल होते हैं। इसकी पत्तियां विटामिन बी12 से भरपूर होती हैं। इन पत्तियों का सेवन आप जूस के रूप में या फिर काढ़ा बनाकर कर सकते हैं। इसके पत्तों की सब्जी बनाकर भी आप मोरिंगा या सहजन की पत्तियों को खा सकते हैं। आप सहजन की पत्तियों को सलाद, सूप या फिर सैंडविच के रूप में भी खा सकती हैं।
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