आमतौर पर लोग अपनी त्वचा, चेहरा, बाल और सेहत का तो ध्यान रखते हैं, लेकिन ओरल हेल्थ पर खासा ध्यान नहीं देते। क्योंकि, लोगों को लगता है दिन शुरुआत ब्रश करके यानी दांतों की सफाई के साथ होती है, जो बहुत है। जबकि कई लोगों दांतों की सफाई भी सही तरह से नहीं करनी आती, जिससे दांतों और मसूड़ों में समस्या पैदा होनी शुरू हो जाती है। दरअसल, दांतों की सही से सफाई होने पर कई बीमारियों से बचाव होता है, क्योंकि इससे मुंह साफ रहता है और मुंह से जुड़ी समस्याएं शरीर के अन्य हिस्सों को प्रभावित कर सकती हैं। हालांकि, हमारी रसोई में कई बीमारियों का इलाज छिपा हुआ है। डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी ने बताया कि लौंग भी एक मसाला है, जो न सिर्फ खाने में स्वाद बढ़ता है, बल्कि दांतों से लेकर सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
दिव्या गांधी ने बताया कि स्वास्थ्य के लिए लौंग के भी कई फायदे होते हैं। लौंग का उपयोग कई प्रकार के व्यंजनों में स्वाद के लिए किया जाता है। लौंग खाने में स्वाद के साथ ही कई बीमारियों का इलाज भी करती है। बस रोज 2 लौंग चबाने से हेल्थ को कई फायदे होते हैं। लौंग को आयुर्वेद में महत्वपूर्ण स्थान दिया गया है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो पेट और हड्डियों की समस्याओं से निदान के लिए वरदान हैं। अगर, रोज खाली पेट सिर्फ 2 लौंग चबाते हैं, तो यह ओरल हेल्थ से लेकर पाचन और इम्यूनिटी तक पर जबरदस्त असर डाल सकती है। लौंग में मौजूद यूजेनॉल नामक तत्व में एंटीबैक्टीरियल, एंटीवायरल और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को भीतर से मजबूत बनाते हैं।
लौंग मुंह के छालों और गले की खराश से भी लड़ती है। रोजाना लौंग खाने से जोड़ों का दर्द और गठिया की समस्या काफी हद तक कम हो जाती है। लौंग के नियमित सेवन से ग्लूकोज का स्तर कम होता है। लौंग चबाने से गले की खराश कम होती है। लौंग के औषधीय गुण लिवर को स्वस्थ रखते हैं। लिवर से जुड़ी समस्याएं कम होती हैं। खाली पेट लौंग चबाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है। खाली पेट लौंग खाने से संक्रमण से लड़ने की शक्ति मिलती है और रोग प्रतिरोधक क्षमता इम्यूनिटी बढ़ती है।
लौंग में भरपूर मात्रा में एंटीबैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, जो ओरल हेल्थ को बेहतर बनाते हैं। लौंग में पारंपरिक औषधीय गुण होते हैं। इससे दांत दर्द और ओरल इंफेक्शन कम होता है।
लौंग में पाचन शक्ति बढ़ाने वाले एंजाइम होते हैं, जिससे पाचन क्रिया बेहतर होती है। लौंग में फाइबर, मैंगनीज, विटामिन सी और के होते हैं। लौंग के एंटीमाइक्रोबियल गुण ऐंठन, थकान और दस्त जैसे विकारों का कारण बनने वाले बैक्टीरिया के विकास को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। लौंग पेट की गैस, अपच, सूजन और एसिडिटी को कम करने में मदद करती है।
मुंह से दुर्गंध आना आजकल आम समस्या बन चुकी है, खासकर पेट की खराबी या मुंह में बैक्टीरिया के कारण। लौंग में मौजूद एंटीबैक्टीरियल तत्व सांसों की दुर्गंध को खत्म करते हैं और ताजगी बनाए रखते हैं। खाने के बाद या सुबह खाली पेट लौंग चबाने से सांसें फ्रेश रहती हैं।
रोजाना लौंग चबाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं और संक्रमण से बचाव करते हैं। यह कैंसर जैसे गंभीर रोगों से भी सुरक्षा देने में मदद कर सकता है।
इसके अलावा जोड़ों के दर्द के लिए सूखी अदरक का पाउडर या सोंठ, गर्म पानी में मिलाकर हर सुबह सेवन करने से बहुत असरदार होती है। यह पाचन से लेकर जोड़ों के दर्द से राहत देता है। यहां जानिए सोंठ या सूखी अदरक का पाउडर के फायदे…
