डायबिटीज एक क्रॉनिक मेटाबॉलिक बीमारी है जिसके लिए खराब डाइट, बिगड़ता लाइफस्टाइल और तनाव जिम्मेदार है। डायबिटीज दो तरह की होती है एक टाइप-1 डायबिटीज जो जेनेटिक होती है तो दूसरी टाइप-2 डायबिटीज। टाइप-2 डायबिटीज के लिए खराब डाइट, बिगड़ता लाइफस्टाइल और तनाव जिम्मेदार है। डायबिटीज को अगर कंट्रोल नहीं किया जाए तो ब्लड में शुगर का स्तर तेजी से बढ़ने लगता है जो बॉडी के जरूरी अंगों को नुकसान पहुंचा सकता है। जब बॉडी में इंसुलिन हार्मोन की कमी होने लगती है या इंसुलिन हार्मोन ठीक से काम नहीं करता तो ब्लड में शुगर का स्तर हाई होने लगता है। डायबिटीज मरीजों के लिए ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल करना जरूरी है।
कुछ लोगों की फास्टिंग शुगर हाई रहती है तो कुछ लोगों की पोस्ट मील शुगर हाई रहती है। डायबिटीज के मरीजों की ब्लड शुगर अगर 400 mg/dl तक पहुंच जाए तो सेहत के लिए खतरा बढ़ने लगता है। डायबिटीज मरीज है और ब्लड शुगर कभी भी नॉर्मल नहीं रहता तो बॉडी को एक्टिव रखें, दवाई का समय पर सेवन करें और रोजाना दो कलियां खाली पेट लहसुन का सेवन करें। रोजाना लहसुन की दो कलियां खाने से ब्लड में शुगर का स्तर नॉर्मल रहता है।
सर्टिफाइड क्लीनिक डायटीशियन और न्यूट्रिशनिस्ट वेट लॉस एक्सपर्ट वंशिका प्रीतवानी ने बताया ब्लड शुगर को नॉर्मल करने के लिए आप अपनी डेली डाइट में रोजाना 2 कलियां लहसुन की शामिल कर लें। रोजाना लहसुन की एक दो कलियां खाने से ब्लड शुगर का स्तर नॉर्मल रहता है।
जिन लोगों का शुगर हमेशा हाई रहता है ऐसे लोगों के लिए लहसुन का सेवन अमृत की तरह असर करता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि लहसुन का सेवन करने से सेहत कैसे दुरुस्त रहती है और डायबिटीज मरीजों को कैसे फायदा होता है।
लहसुन का सेवन करने से इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है। लहसुन में मौजूद एलिसिन (Allicin) कंपाउंड मौजूद होता है जो डायबिटीज मरीजों के लिए वरदान साबित होता है। इसमें सल्फर और एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं जो शरीर में इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद करते हैं। रोजाना लहसुन का सेवन करके ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल किया जा सकता है। खाली पेट लहसुन की दो कलियां खाने से फास्टिंग शुगर नॉर्मल रहता है।
रोजाना लहसुन की दो कलियों का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है। डायबिटीज मरीज रोज लहसुन खाते हैं तो दिल के रोगों का खतरा टल जाता है।
डायबिटीज मरीज रोजाना लहसुन का सेवन उसका सिरका बनाकर, कच्चा या अचार के रूप में करें तो आसानी से ब्लड प्रेशर को भी नॉर्मल रख सकते हैं। एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर लहसुन सूजन को कंट्रोल करता है।
रोजाना लहसुन की कुछ कमियों को चबाने से पाचन में सुधार होता है और वजन कंट्रोल रहता है। लहसुन पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है और गट हेल्थ में सुधार करता है। इसका सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है जिससे मोटापा कम करने में मदद मिलती है।
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