फलों का राजा आम को कहा जाता है लेकिन आयुर्वेद में जामुन को फलों का राजा कहा जाता है। राजा की नज़र में सभी लोग एक समान होते हैं लेकिन आम नॉन डायबिटिक लोगों के लिए है डायबिटीज मरीज इसे नहीं खा सकते। जबकि जामुन एक ऐसा फल है जो हर इंसान के लिए फायदेमंद है। जामुन की हर चीज फायदेमंद है। जामुन का फल, उसके पत्ते, जामुन के बीज, जामुन की छाल,जामुन का शरबत और जामुन का सिरका ये सभी हमारी बॉडी के लिए अमृत है। डायबिटीज मरीजों के लिए जामुन का फल अमृत की तरह असर करता है। डायबिटीज मरीजों की बॉडी में कमजोरी ज्यादा रहती है। उनकी इम्यूनिटी कमजोर होती है और उनकी बॉडी में दर्द ज्यादा रहता है। ऐसे में डायबिटीज मरीज जामुन का सेवन करें तो सेहत को फायदा होता है।
आयुर्वेद के मुताबिक जो इंसान सुबह शाम जामुन का सेवन करें उसका ब्लड शुगर हमेशा नॉर्मल रहता है। डायबिटीज मरीज जामुन के साथ उसकी गुठली का पाउडर बनाकर खा लें तो आसानी से ब्लड शुगर के स्तर को नॉर्मल रख सकते हैं।
आदर्श आयुर्वेदिक फ़ार्मेसी के डॉ. (वैद) दीपक कुमार ने बताया जामुन सिर्फ़ एक स्वादिष्ट मौसमी फल नहीं है बल्कि ये शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभों से भरा हुआ है। डायबिटीज का नेचुरल इलाज है जामुन। डायबिटीज मरीजों की ब्लड शुगर हाई होने पर उन्हें पेशाब ज्यादा आता है ऐसे में डायबिटीज मरीज अगर जामुन का सेवन करें तो यूरिन से जुड़ी परेशानी का इलाज होता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि जामुन का सेवन कैसे डायबिटीज कंट्रोल करता है और ऑफ सीजन में इसका सिरका का सेवन भी कैसे डायबिटीज कंट्रोल कर सकता है।
जामुन एक ऐसा फल है जिसे सिर्फ 7-8 ही रोज खा लें तो आसानी से ब्लड शुगर के स्तर को नॉर्मल कर सकते हैं। जामुन का सेवन करने से डायबिटीज मरीजों की बॉडी में इंसुलिन का उत्पादन तेजी से होता है। डायबिटीज मरीजों को प्यास ज्यादा लगती है और पेशाब में शुगर ज्यादा आती है ऐसे लोग अगर रोज जामुन खाएं तो प्यास कंट्रोल रहेगी और शुगर नॉर्मल रहेगा। पोटैशियम से भरपूर जामुन ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करती है।
जिन डायबिटीज मरीजों को शुगर के साथ बीपी भी है वो इसका रोज सेवन करें तो सेहत को फायदा होगा। डायबिटीज मरीज जब भी बेहद थकान और कमजोरी महसूस करें वो 100 ग्राम जामुन का सेवन जरूर करें। ऑफ सीजन में आप जामुन की जगह उसका सिरका पानी मिलाकर पी सकते हैं। जामुन का सिरका कैसे सेहत के लिए फायदेमंद है।
जामुन एक ऐसा फल है जो दो महीनों तक ही मिलता है लेकिन आप जामुन का सेवन उसका सिरका बनाकर पूरे साल कर सकते हैं। जामुन का सिरका डायबिटीज मरीजों के लिए दवा है। मेडिकल साइंस के मुताबिक जामुन में जैम्बोलिन और जैम्बोसिन नामक यौगिक होते हैं, जो शरीर में स्टार्च को शुगर में बदलने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं। जामुन का सिरका फास्टिंग शुगर से लेकर खाने के बाद तक की शुगर को नॉर्मल करेगा। खाने के बाद जामुन के सिरके का सेवन करने से इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है जिससे कोशिकाएं बेहतर ढंग से ग्लूकोज अवशोषित करती हैं। जामुन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है जिससे डायबिटीज मरीजों के लिए ये सुरक्षित और उपयोगी है।
डायबिटीज मरीज ब्लड शुगर को नॉर्मल करने के लिए 250 ML सिरका को एक कप पानी में मिला लें और उसका सेवन खाने के बाद करें तो खाने के बाद की शुगर नॉर्मल रहेगी। याद रखें कि इस सिरके का सेवन खाली पेट नहीं करें वरना ये एसिडिटी कर सकता है।
यह पत्तियां ही नहीं इनके बीज भी हैं अमृत, कुछ दाने खाने से करते हैं दवा का काम, बॉडी की कमजोरी हो जाएगी दूर और मिलेंगे 4 फायदे, पूरी जानकारी हासिल करने के लिए लिंक पर क्लिक करें।
