दिन की शुरुआत हेल्दी और एनर्जेटिक हो जाए तो पूरा दिन अच्छा और शानदार जाता है, लेकिन जब दिन की शुरुआत करने के लिए कुछ खाने की आती है तो ये सवाल खड़ा हो जाता है कि हेल्दी और फिट रहने के लिए क्या खाना सबसे अच्छा हो सकता है। अगर, आप अपने दिन की शुरुआत करने के लिए मूंगफली को डाइट में शामिल करते हैं तो ये आपके लिए किसी वरदान से कम काम नहीं करेगी।
रोज सुबह एक मुट्ठी मूंगफली खाना बहुत फायदेमंद होता है। यह शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाने में मदद कर सकती है। मूंगफली में कई पोषक तत्व होते हैं, जैसे प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट्स, विटामिन्स और मिनरल्स आदि। क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट और डायटीशियन गरिमा गोयल के मुताबिक, मूंगफली का सेवन सही तरीके से किया जाए, तो यह कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर कर सकती है। इसके अलावा रोज एक मुट्ठी मूंगफली खाने से 5 बीमारियों से भी राहत मिलती है।
हार्ट से संबंधी समस्या से परेशान लोगों के लिए मूंगफली का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद हो सकता है। मूंगफली में मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड और पॉलिसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो दिल की हेल्थ को अच्छा बनाए रखने के लिए फायदेमंद होता है। इसके अलावा खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने में मदद करती है, जिसके चलते हार्ट संबंधी समस्याओं का खतरा कम होता है।
डायबिटीज के मरीजों के लिए मूंगफली का सेवन लाभकारी होता है। मूंगफली में गिनीज और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद कर सकती है। यह इंसुलिन के स्तर को स्थिर रखता है और शरीर में शुगर के अवशोषण को धीमा करता है, जिससे डायबिटीज के मरीजों को फायदा हो सकता है। मूंगफली को सुबह के समय खाएं ताकि दिनभर का शुगर लेवल स्थिर रहे।
मूंगफली में हाई मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। सुबह के समय एक मुट्ठी मूंगफली खाने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है और इससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
मूंगफली में विटामिन E और एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जो त्वचा को हेल्दी बनाए रखने में मदद करती है। मूंगफली खाने से झुर्रियां दूर होती हैं और त्वचा को नमी मिलती है।
मूंगफली का सेवन करने से दिमाग की हेल्थ अच्छी होती है। मूंगफली में नायकोटिनिक एसिड, विटामिन B3 और अन्य न्यूरोट्रांसमीटर होते हैं, जो मस्तिष्क के कार्य को बढ़ावा देते हैं और मानसिक स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करते हैं। यह याददाश्त को बेहतर करने और डिमेंशिया जैसी बीमारियों से बचाने में भी सहायक हो सकता है।
खाने के बाद इन 2 चीजों को तुरंत चबा लीजिए, पाचन तंत्र करने लगेगा तेजी से काम, सुबह उठते ही पेट की हो जाएगी सफाई। पूरी खबर पढ़ने के लिए लिंक पर क्लिक करें।
