केला एक ऐसा सदाबहार फल है, जो सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। केले में बॉडी के लिए जरूरी लगभग हर पोषक तत्व पाए जाते हैं। केला में पोटैशियम, फाइबर, विटामिन B6, विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ पाचन और हार्ट के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके अलावा केला खाने से शरीर को कार्बोहाइड्रेट मिलता है। होली फैमिली हॉस्पिटल, दिल्ली, डाइटीशियन सना गिल ने बताया कि केला खाने के बाद किन चीजों से दूरी बनानी चाहिए और इससे सेहत पर क्या असर पड़ता है।
डाइटीशियन सना गिल के मुताबिक, अधिकतर लोग सुबह के समय केला खाना ज्यादा बेहतर समझते हैं। सुबह नाश्ते में खाए गए दो केले आपको पूरे दिन एनर्जेटिक बनाए रखते हैं। इसके साथ ही केले का सेवन करने से सेहत को भी कई फायदे मिलते हैं, लेकिन कई ऐसे फूड्स हैं, जिनके साथ केले का सेवन सेहत पर जहर की तरह असर कर सकता है।
आयुर्वेद के अनुसार, किसी भी फल के साथ या उसे खाने के तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए। ऐसे ही केला खाने के तुरंत बाद या इसके साथ पानी पीने से गैस, कब्ज, पेट दर्द, एसिडिटी जैसी समस्याओं का कारण बन सकता है। केला खाने के एक घंटे बाद ही पानी का सेवन करें।
केला और दही दोनों ही स्वास्थ्य के लिए अच्छे माने जाते हैं, लेकिन एक साथ या तुरंत एक के बाद दूसरे का सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो जाता है। रात के समय केला और दही का कॉम्बिनेशन शरीर में कफ बढ़ा सकता है। इससे सर्दी-खांसी, जुकाम और एलर्जी की समस्या हो सकती है, क्योंकि दोनों ही ठंडी तासीर के होते हैं और इनका एक साथ सेवन पाचन तंत्र को प्रभावित करता है।
केला खाने के तुरंत बाद आलू या आलू से बनी चीजें नहीं खानी चाहिए। यह सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। केला और आलू दोनों ही स्टार्च से भरपूर होते हैं। एक साथ या जल्दी-जल्दी इनका सेवन करने से शरीर में शुगर का लेवल तेजी से बढ़ सकता है, जिससे डायबिटीज़ के रोगियों के लिए खतरा बढ़ सकता है।
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