Father’s day special cake: पिता के प्रेम, समर्पण और त्याग की कोई सीमा नहीं है। उनके आदर्शों पर चलकर ही बच्चे मजबूत भविष्य की नींव रखते हैं। ऐसे में पिता को स्पेशल फील करवाने के लिए हर साल जून के तीसरे रविवार को फादर्स डे (Father’s Day) मनाया जाता है। इस साल फादर्स डे 15 जून 2025 को मनाया जाएगा। इस दिन को खास बनाने के लिए सभी बच्चे अपने-अपने तरीके से प्लानिंग करते हैं।
अगर आप अपने पापा को स्पेशल फील करवाना चाहते हैं तो उनके लिए फादर्स डे पर अपने हाथों से केक बनाकर सरप्राइज दे सकते हैं। इतना ही नहीं यहां हम आपके लिए एगलेस चॉकलेट केक रेसिपी लेकर आए हैं। जिसे बनाना न केवल आसान है बल्कि अंडा न होने के वजह से आपके घर के सभी सदस्य इसका स्वाद चख पाएंगे।
इन चीजों की पड़ेगी जरूरत
1 कप मैदा1 कप चीनी पाउडर1/2 कप कोको पाउडर1 टी स्पून बेकिंग पाउडर1 टी स्पून बेकिंग सोडा1/2 टी स्पून नमक1/2 कप तेल1/2 कप गर्म पानी1/2 कप ठंडा दूध1 टेबल स्पून वनिला एसेंस2 टेबल स्पून दही
केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में मैदा, चीनी लें। उसमें कोका पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा डालें। हल्का सा नमक डालकर अलग रख लें। फिर इसमें आधा कप तेल डालें। इसके बाद आधा कप गर्म पानी डालें। सभी चीजों को अच्छे से फेंट लें। ठंडा होने के बाद थोड़ा-थोड़ा ठंडा दूध और वनिला एसेंस डालें। इन्हें अच्छे से मिक्स करें। फिर उसमें दही मिलाएं। दोबारा से इसे फेंट लें। अब आपको ओवन को 180 डिग्री पर प्री-हीट करना है। वहीं केक मोल्ड में तेल लगाएं। अब केक मोल्ड के तले पर थोड़ा सा मैदा छिड़कें फिर मैदे का तैयार घोल डालकर इसे दो-तीन बार डैब करें। जब आपका ओवन गर्म हो जाए तब उसमें केक मोल्ड को रखकर 25 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर केक को ओवन से निकालें। ठंडा होने दें। इसे सुंदर और स्वादिष्ट बनाने के लिए ऊपर से चॉकलेट सॉस या डार्क चॉकलेट का पेस्ट डालें। केक को क्रीम या चॉकलेट स्प्रिंकल्स लगाकर डेकोरेट करें। केक को सेट होने के लिए करीब 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। आपका चॉकलेट केक तैयार है।
